Kargo {{ (sepetAltBilgi | map:'fiyat' | sum | number:2) }} TL
Ürünler {{ (sepetUrunler | map:'adet*tutar' | sum) | number:2}} TL
Toplam {{ (sepetAltBilgi | map:'fiyat' | sum)+(sepetUrunler | map:'adet*tutar' | sum) | number:2}} TL
Marka : Selvis
Gezgin arılarımızın, baharın gelmesi ile birlikte önce Gönen/ Çınarpınar'daki arılığımızda ağırlıklı lavanta, karaçalı, tespih ağacı ve devamında yine bölgemizdeki Beyköy civarında ayçiçek ve çeşitli kır çiçeklerinden harmanladıkları doğal ham baldır.
Ham bal, ısıl işlem görmemiş, polenleri tutacak şekilde filtre edilmemiş ve besin değeri kovandaki hali ile korunmuş bal anlamına gelmektedir.
BAL ANALİZLERİ
Ürettiğimiz SELVI’S markalı doğal ballarımızı uluslararası standartlara göre ölçüm yapan üniversite laboratuvarlarında her yıl test ettirerek sonuçlarını takip ediyor ve paylaşıyoruz.
2022 yılı ürünlerimiz Nektar balıdır. Petek Balı, Çiçek Süzme Balı ve Bahar Lavanta Süzme Balı olarak üç çeşit balımız bulunmaktadır.
2022 yılı ürünlerimizin analiz sonuçlarının bal tebliğinde düzenlenen oranlarla karşılaştırması altta yer almaktadır.
PROLİN DEĞERİ: Prolin, proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biridir. Balın gerçekliğinin, kalitesinin ve anti oksidan özelliğini gösterir. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine göre ballarda prolin değeri en az 300mg/kg olmalıdır. 500 mg/ kg olan ballar kaliteli bal olarak kabul edilmektedir.
Türk Gıda Kodeksine göre olması
gereken minimum Prolin Değeri : 300 mg/kg
Çiçek Balımız Prolin Değeri : 698 mg/kg.
C4 ŞEKER: Balın gerçek bal olup olmadığını anlamak için kullanılır. İçinde mısır şurubu veya şeker kamışı şekeri olup olmadığını gösterir. C4 analizi % 7 üzerinde olması balda sahtecilik olduğunun bir göstergesidir.
Türk Gıda Kodeksine göre olması
gereken C4 şekerleri oranı (en fazla) : % 7
Çiçek Balımız C4 şekerleri oranı : % 0
NEM: Balda nem oranının düşük olması fermantasyonun başlamasına engel olduğundan önemli bir analizdir.
Türk Gıda Kodeksine göre olması
Gereken nem oranı (en fazla) : % 20
Çiçek Balımız :% 16.1
Talep durumunda analiz raporu paylaşılmaktadır.
Alerjen Uyarısı :Arı urunlerı yuksek alerjı riski taşıyan bazı kişilerde alerjik bir etkiye sebep olabilir.
1 yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemelidir.
www.makropazar.net web sitesinden satın aldığınız ürünle ilgili yorum yazıp görüşlerinizi paylaşabilirsiniz.
{{item.yorum}}
Bu Yorum Sizce Faydalı mı?
{{item.soru}}
{{item.cevap==null ? 'Cevap bekleniyor...' : item.cevap}}
